July 12, 2020

Cara Membuat Dadar Gulung Isi Kelapa Enak dan Mudah

Dadar gulung menjadi salah satu kue tradisional khas Indonesia yang sampai saat ini tetap hits dikalangan masyarakat. Nah, untuk membuat kue dadar gulung ini pun sangat lah mudah. Apalagi bahan-bahan yang dipakai bisa Anda temukan di toko dekat rumah. Bagi yang penasaran, berikut cara membuat dadar gulung isi kelapa enak dan mudah.

Bahan Dadar Gulung Isi Kelapa

Ada beberapa bahan yang perlu Anda persiapkan saat membuat dadar gulung isi kelapa. Diantaranya yaitu:

  • Tepung Terigu 100gr
  • Santan kelapa 150ml
  • Daun pandan
  • Garam secukupnya
  • Telur
  • Kelapa Parut Kasar
  • Gula Merah

Cara Membuat Dadar Gulung

Berikut ini beberapa tahapan yang perlu Anda lakukan, yaitu:

  1. Membuat isi dadar gulung dengan mencampurkan kelapa parut, air, garam, daun pandan dan gula merah. Aduk hingga campuran bahan tersebut matang.
  2. Langkah selanjutnya membuat kulit dengan mencampurkan santan, air daun suji, telur, dan tepung. Siapkan teflon dan sedikit demi sedikit adonan dan pastikan benar-benar tipis.
  3. Setelah itu, ambil selembar dadar lalu beri isi yang sudah dibuat sebelumnya. Kemudian gulung dan rapatkan.

Demikian beberapa bahan sekaligus cara membuat dadar gulung isi kelapa yang mudah dan praktis. Yuk coba praktikkan di rumah sekarang juga!